當你用食物來應付情緒
從某種意義上說，我們都對食物上癮。 想想當你不能吃東西時的感覺。 你開始渴望食物，在渴望持續的時間越長，身體和情緒變得越不舒服，直到進食成為你最重要的事情為止。 這是人們不斷的經歷，即使他們有足夠的食物，他們仍然在與食物上癮鬥爭。
食物對生存至關重要，與其他上癮行為不同，每天重複飲食是正常的，並期待以快樂為食。 但是有幾個特徵將正常或偶然的暴食與食物上癮分開。
首先，食物上癮是不適宜的 ，所以雖然人們感覺更好，但最終會讓他們感覺更糟，並給他們更多的不愉快。 食物上癮會威脅健康，導致肥胖，營養不良和其他問題。
其次，食物成癮者的暴飲暴食持續存在 ，因此沉迷於食物的人在太多時間內吃太多的食物 - 而且常常是錯誤的食物類型。 我們每個人都時常吃得過飽，但有食物上癮的人每天都會過度吃東西，而且他們吃東西，不是因為他們餓，而是因為他們應對壓力的主要方式。 如果他們無法吃飽，他們會經歷焦慮或其他痛苦的情緒。
食物成癮的爭論
作為一種行為成癮 ，食物成癮的概念是有爭議的。
那些認為暴飲暴食可能是一種成癮的人與那些認為真正的成癮僅限於產生諸如生理耐受和戒斷等症狀的精神活性物質的人之間存在分歧。
儘管糖和脂肪（食物中兩種最常見的導致肥胖的成分）的研究已經證明了這一點，並且其他研究表明食物在體內產生阿片類藥物，但許多人認為這不一定構成成癮。
然而，過去20年來肥胖流行的增加引起了公眾健康問題。 超過三分之一的美國成年人和約17％的兒童肥胖。 兒童肥胖已被認為是一個主要的健康問題。 這種關注以及有效的成癮治療方法正在成功應用於越來越多的有問題的行為，這有助於理解過度飲食，以及肥胖和相關健康問題的後果，就癮症而言。
食物成癮與許多診斷功能有關，包括在精神疾病診斷和統計手冊（DSM-5）中，即暴食症，這是與餵養和飲食失調分類。 過度進食也是DSM中描述的另一種飲食失調症的特徵，即神經性厭食症（Bulimia Nervosa）。 關於飲食失調是否實際上成癮仍存在一些爭議，但許多專家認為它們是。
如何像其他癮癮的食物成癮？
食物成癮與吸毒成癮之間存在若干相似之處，包括對情緒的影響，對吃或吃藥的外部暗示，期望，克制， 矛盾心理和歸因 。
神經遞質和大腦的獎勵系統已經牽涉到食物和其他成癮。 例如，在動物研究中，多巴胺已被發現在總體獎勵系統中發揮重要作用，並且糖對糖的影響已被證明會影響多巴胺活性。
食物，藥物和其他成癮物質和行為都與快樂，享樂主義和社會，文化或亞文化的願望有關。
當廣告或我們周圍的人告訴我們食物，藥物或活動會感覺良好時，它會建立一個自我實現的預言。 我們更有可能找到它，當我們沉迷時，我們更可能體驗到快樂。
潛在問題可能導致食物成癮
食物成癮和其他成癮之間的相似性表明了食物和其他成癮的潛在普遍過程。 一些專家進一步推論，理論認為重疊，相似性和心理健康問題的共同發生，包括成癮， 抑鬱症 ， 強迫症和進食障礙，以及當老癮症狀發生時出現新的成癮或精神健康問題的現象表明它們是相關基礎病理的表現。 有人認為，分別查看這些情況阻礙了對癮的綜合觀點的發展。
需要更多證據來支持這些提議的想法，而且目前，專業人員在他們認為這些問題的相關程度上存在差異。
來源
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