Mageirocophobia或恐懼烹飪可以採取多種形式。 有些人只怕為大團體做飯,有些人害怕為自己掀起炒雞蛋。 Mageirocophobia是非常常見的,雖然它被認為是一種恐懼症,當它嚴重到足以乾擾日常生活時。
類型
大多數恐懼烹飪的人實際上害怕烹飪過程的一個或多個元素或可能的結果。
但是,如果你的mageirocophobia嚴重,你可能會發現大多數或所有這些元素都適用於你。
- 害怕導致疾病 - 這似乎是所有人最常見的烹飪恐懼症。 確實有一些可能的食源性疾病,媒體的報導使我們相信它們很常見。 有這種恐懼的人通常害怕污染,腐敗和/或烹飪不足。 這種恐懼在那些沒有完全理解許多“食物規則”背後的推理以及那些花時間閱讀食源性疾病的人中更為常見。
- 害怕食用不能食用的食物 - 這種恐懼症可以分成許多因素。 很多廚師都被調味料壓垮。 他們不相信自己的能力混合口味或確定每道菜的最佳選擇。 許多廚師害怕過度烹飪或讓他們的食物變乾或變濕。
- 介紹問題 - 有些廚師是完美主義者。 他們可能會擔心食物的外觀,眼鏡是否完全沒有斑點,甚至桌布是否完全居中。 這種恐懼症似乎在舉辦晚宴或其他娛樂活動時最常引發。 然而,即使在為親密的家庭烹飪時,一些廚師也會體驗到這一點。
- 對烹飪過程的恐懼 - 許多廚師擔心自己在切割,自燃或在烹飪過程中遇到其他困難。 有些人害怕他們不完全了解的技術,從煽動到偷獵。
- 對食譜的恐懼 - 有些廚師被看似複雜或過長的食譜所嚇倒。 他們可能會質疑他們執行所有步驟的能力,或擔心他們會錯過一個步驟。
並發症
許多人只需避免使他們緊張的特定烹飪要素,就能夠成功地應對輕度至中度的極度恐懼症。 然而,更嚴重的恐懼症可能會限制生命。 與任何恐懼症一起生活最終可能導致並發症,從抑鬱症到其他焦慮症 。 此外,廚房在許多人的生活中扮演重要的情感角色,使得怪異恐怖症尤其具有破壞性。
許多家庭和朋友團聚在一起吃飯,特別是在假期。 這些事件往往都是大自然中的麻煩事,總是能夠帶上餐巾紙或薯片的人會感到尷尬。 或者,有些團體輪流舉辦精心準備的晚宴,無法回報會讓您感覺不適。
此外,很多人在有孩子時會擔心他們的大忌。 您可能會感到有責任為您的孩子提供健康的家常餐,並在沒有發生時體驗內疚或焦慮。
有些患有這種恐懼症的人與一位喜歡做飯的人結婚。 起初,你的伴侶可能真的很喜歡為你做飯。 但是,隨著時間的推移,他或她可能會開始反感,從未有過這一天的休假。 當你的伴侶提供你的食物時,你也可能開始感到內疚或甚至依賴。
治療
根據其嚴重程度,對烹飪的恐懼可以通過各種方式進行處理。
如果你的恐懼症嚴重或生活受限, 認知行為療法可以幫助你學會用更積極的自我對話來取代你的恐懼。 藥物可以幫助控制真正的頑固恐懼症。
一旦你的恐懼症不再壓倒一切,你可能會發現學習和練習新的廚房技能是有幫助的。 然而,試圖強迫自己度過恐懼症實際上可能會使情況變得更糟,因為烹飪需要相當陡峭的學習曲線。 繼續進行治療之前必須做好心理準備來處理不可避免的錯誤,或者實際上可能會讓恐懼症變得更糟。
通過適當的治療,mageirocophobia可以成功管理。 閱讀關於如何找到一位治療師提供關於選擇可靠的心理健康專業人員的提示。
>來源:
美國精神病學協會。 (1994)。 精神障礙的診斷和統計手冊(第4版) 。 華盛頓特區:作者。