基本良好的營養對於任何孩子的最佳發育和學習至關重要。 當然，孩子吃（或不吃）的食物會影響注意力，精力和整體行為以及情緒。 一個孩子也會經歷飢餓感，不僅來自少量食物，而且來自營養不良。 這種“飢餓感”會導致注意力集中，煩躁不安，容忍度下降等問題。
兒童和營養不良
在我們今天生活的快節奏世界裡，我們忽視良好的營養往往很容易。 隨著我們的日子遠離我們，我們可能會發現，我們正在更頻繁地停止為家庭晚餐提供快餐，或者我們可能會購買預先包裝好的餐點，以便為孩子們的學校午餐打包。 早餐時間也是一個挑戰，特別是如果你發現自己在早上急於出門。 在早上不吃早餐或吃高碳水化合物，低蛋白質早餐的孩子可能會遇到難題，解決問題的能力，短期記憶力和注意力。 相反，吃纖維和/或蛋白質含量較高的食物（如燕麥片，雞蛋和奶酪）的孩子在早餐時往往表現更好。
臨床心理學家，臨床心理學家，紐約ADHD診所主任和多部ADHD書籍的作者Vincent J. Monastra博士解釋了更多關於蛋白質重要性的內容：“腦細胞需要蛋白質來製造神經遞質（我們所說的作為“腦汁”），如果沒有這種“果汁”，大腦根本無法完成其工作。
我們教我們的病人，像麥片這樣的食物就像是稻草或點燃：他們在我們的大腦中啟動了火，幫助我們在短時間內集中註意力。 然而，我們吃的蛋白質食物是讓大腦保持火勢的日誌，幫助我們整天早上（或下午）集中註意力。“Monastra博士鼓勵他的患者至少服用80％的建議每日津貼蛋白質在早餐和午餐。
因此，請記住，在早上和午餐時間為蛋白質“加油”可以幫助他們全天保持注意力和注意力。
需要早餐的想法？ 學習如何烹飪簡單的早餐食譜忙碌的早晨，並嘗試一些燕麥食譜。
健康飲食後
如果你的孩子服用的興奮劑藥物會降低他的食慾，那麼你可能會經歷額外的挑戰，讓他吃！ 當他吃東西時，重要的是他消耗的食物營養豐富。 這樣他就不會填滿垃圾食品和空卡路里。 思慕雪可以是一個很好的方式，以提高挑剔的食客或旅途中的孩子的營養攝入量。
根據美國農業部的指導方針，健康飲食強調水果，蔬菜，全穀物，無脂或低脂牛奶和奶製品。 它還包括瘦肉，家禽，魚，豆類，雞蛋和堅果，低飽和脂肪，反式脂肪，膽固醇，鹽和糖。 請務必與您的兒科醫生交談，以確保您在為您的孩子提供健康膳食和小吃方面走上正軌。 您還可以使用食物金字塔為您的孩子創建一個定制的食物金字塔計劃。
少部分ADHD患兒對某些食品或食品添加劑敏感，如色素或防腐劑。
如果您懷疑您的孩子可能有這些敏感症，請與您的兒科醫生交談。
資源：
文森特J.莫納斯特拉博士 揭示ADHD患者的潛能：臨床實踐模型。 美國心理協會。 華盛頓特區2008。
美國農業部。 膳食指南。 Mypyramid.gov。 2009年。