什麼是Ostraconophobia?

原因及如何應對貝類恐懼症

Ostraconophobia或對貝類的恐懼是相當普遍的。 對大多數人來說,這僅僅意味著一些次要的飲食限制。 但在某些情況下,它可能會成為生命限制。

貝類恐懼症的成因

貝類恐懼症通常可以被分解成幾個共同的主題,儘管並非總是如此。 有些人深深地害怕食物中毒 ,還有一些人打破宗教飲食限制。

在某些情況下,恐懼是質地或口味,而不是食物本身。 對貝類過敏的人在遇到可能含有貝類的食物時常常表現出強烈的恐懼,但由於這些恐懼與身體狀況有關,因此不被視為恐懼症。 但是,有些人害怕對貝類產生過敏反應,即使他們以前從未有過敏反應。

食物中毒

貝類中毒是一種真實但相對罕見的威脅。 根據美國國立衛生研究院(NIH)的資料,貝類中毒主要有三種類型:麻痺性,神經毒性和遺忘性。 雖然預後總體良好,但這三種類型均可導致嚴重疾病。 毒素是熱穩定的,所以烹飪不會消除威脅。

如果您曾經遇到過貝類中毒,那麼您可能不太可能再次冒著吃貝類的風險。

即使中毒發生在別人身上,你也可能擔心下次它會發生在你身上。 然而,對健康問題過於容易。

根據美國國立衛生研究院的數據,老太太的故事中有一些事實表明貝類在幾個月內不應該食用,其名稱不包含R.

5月至8月的月份以及赤潮期間和剛剛發生赤潮後,引起中毒的毒素更為活躍。 美國國立衛生研究院還指出,這些毒素主要發生在蛤蜊,貽貝和牡蠣中,而扇貝中則不太常見。 其他貝類的風險要低得多。 當然,老年人,兒童和患有先天性疾病的人應該在服用任何可能有風險的食物前與醫生交談。

宗教限制

一些宗教限製或禁止某些食物的消費。 特別是,猶太人和伊斯蘭飲食法的一些解釋禁止吃貝類。 對於那些實踐這些宗教的人來說,厭惡禁食不被認為是一種疾病。

如上所述,雖然在嚴格宗教環境中長大但不再修習那些宗教的人中可能會出現問題。 像宗教恐怖症一樣 ,當以前的宗教人士試圖在世俗的餐館或家中進餐或做飯時,就會產生與食物有關的恐懼症。 很多人很容易進行過渡,但如果您遇到麻煩,可以考慮在您選擇的新宗教中尋求精神健康專家或精神顧問的幫助。

貝類過敏

根據我們的食物過敏指南,貝類過敏是美國成年人最常見的食物過敏。 與大多數過敏不同,對貝類的過敏通常在成年期發展,並在整個受害者的生活中保持不變。 貝類產品用於令人難以置信的一系列應用,過敏反應可能會嚴重甚至危及生命。 因此,不斷提高警惕在醫學上是必要的。

不過,就像對貝類中毒的擔憂一樣,對於貝類過敏的擔憂太容易了。 如果您有過敏症,請與您的醫生仔細討論您的情況。

了解要避免使用哪些食物以及哪些食物需要質疑,並共同決定是否攜帶Epi-Pen。 如果你有一支筆,確保你知道如何使用它並隨身攜帶。

質地和口味問題

恐懼和厭惡經常被混淆。 在一些類型的恐懼症中,包括食物恐懼症,一些患者表現出排斥而不是實際的恐懼反應。 素食主義者和素食主義者以及那些用限制飲食飼養的人可能更容易對某些口味或質地產生厭惡的反應。

應對貝類恐懼症

在很多情況下,貝類恐懼症對日常生活影響很小。 完全有可能享受健康,多樣的飲食,而不用吃一口貝類。 但是,這種恐懼症可能會成為生命的限制。 無論您是在培訓成為廚師,在當地外賣店烹飪,還是僅僅想擴大您的烹飪視野,都可能值得克服恐懼。

通過漸進暴露,通常可以克服貝類恐懼症的較輕病例。 嘗試從親朋好友的盤子中撈起貝類,或者在自助餐中填充盤子時拿起一兩隻蝦。 讓自己有足夠的時間適應和克服任何味道或質地問題。

如果你的貝類恐怖症更加嚴重,或者如果你的工作或興趣愛好要求你迅速擊敗恐懼症,請考慮尋求專業幫助。 認知行為療法往往可以在很短的時間內產生顯著的差異。

資料來源:

美國精神病學協會。 (1994)。 精神障礙的診斷和統計手冊(第4版) 。 華盛頓特區:作者。

>美國國立衛生研究院。 中毒 - >魚類 和貝類。 MedlinePlus。 https://medlineplus.gov/ency/article/002851.htm。