生理因素導致宿醉
宿醉是由多種因素引起的，包括酒精對身體系統的直接影響以及與飲酒行為有關的其他因素。
儘管過量飲酒對身體的直接影響會產生最不愉快的效果，但其他症狀可能是由於酒精從體內排出，酒精消耗時產生的代謝產物的影響，酒精飲料中的其他化學物質，與飲酒有關的行為，和飲酒者的個人特徵。
直接酒精影響
有幾種酒精直接導致宿醉症狀的方式：
- 脫水和電解質不平衡 - 因為飲酒會增加尿量，導致身體脫水 - 導致許多常見的宿醉症狀，包括口渴，虛弱，粘膜乾燥，頭暈和頭暈。 由於過量飲酒也會出現出汗，嘔吐和腹瀉，身體會失去額外的液體和電解質。
- 胃腸道紊亂 - 過量的酒精會刺激胃和腸，引起胃壁炎症和胃排空延遲。 酒精還會產生脂肪肝，胃酸，胰腺和腸道分泌物 - 所有這些都會導致腹痛，噁心和嘔吐。
- 低血糖 - 酒精消耗可以抑制體內葡萄糖的產生 ，並消耗儲存在肝臟中的葡萄糖儲備。 由於葡萄糖是大腦的主要能量來源，低血糖會產生宿醉期間所經歷的疲勞，虛弱和情緒紊亂症狀。
- 睡眠和其他生物節律的中斷 - 酒精誘導的睡眠通常持續時間較短，質量比正常睡眠差。 這可能會導致宿醉過程中的疲勞。 酒精還會破壞人體的日常體溫節律，夜間分泌生長激素和釋放皮質醇 - 所有這些都會在宿醉期間產生“時差”型症狀。
- 頭痛 - 酒精中毒可導致血管擴張（血管舒張），導致頭痛。 酒精的消費也影響組胺，血清素和前列腺素 - 激素被認為會導致頭痛。
- 酒精戒斷 - 過量飲酒會抑制中樞神經系統。 當酒精撤回時，中樞神經系統會進入不平衡的多動狀態或“超速”狀態。 這可能會導致與宿醉相關的震顫和快速心跳。 許多宿醉的體徵和症狀與戒酒綜合症的症狀重疊。
- 酒精代謝產物的影響 - 酒精被稱為乙醛的酶代謝，然後第二種酶（醛脫氫酶[ ALDH ]）將乙醛代謝成乙酸。 有些人有ALDH的遺傳變異，使乙醛在體內累積並引起毒性作用。 研究人員認為，儘管當BAC水平達到零時乙醛不再存在，但它的毒性作用可能會持續到宿醉期。
除酒精以外的其他因素的影響
除了酒精之外，還有其他因素可能導致宿醉。 其中一些包括：
- 同類物 - 大多數含酒精飲料含有化合物，稱為同類物質，有助於飲料的味道，氣味和外觀。 這些化合物可能導致宿醉症狀。 研究表明，基本上純酒精的飲料，如杜松子酒或伏特加酒，會導致較少的宿醉效應。 含有更多同類物質的飲料（如威士忌，白蘭地和紅酒）往往會導致更多的宿醉症狀。
- 使用其他藥物 - 大量飲酒的人經常使用其他藥物，其中許多人吸食香煙。 這些物質會導致他們自己的宿醉類型症狀。 儘管大麻，可卡因和其他藥物的使用可能會導致宿醉，但它們對酒精宿醉的確切影響尚不清楚。
- 個人影響 - 有一些研究表明，具有某些人格特質的人有更大的宿醉症狀。 這些包括神經質，憤怒和防禦。 消極的生活事件和內疚感也與經歷更多的宿醉有關。 酗酒風險較高的人也會經歷更嚴重的宿醉症狀。
- 家族史 - 與沒有酗酒家族史的飲酒者相比，有酗酒家族史的人有增加宿醉症狀的傾向。 然而，有酗酒家族史的人通常比那些沒有家族史的人飲酒更多。
底線
儘管許多因素可導致宿醉症狀，但兩個主要因素是脫水和酒精對人體系統的中毒（毒性）作用。 脫水可迅速逆轉，其症狀緩解，用水或運動飲料替代電解質，但只有時間才能扭轉酒精對中樞神經系統和胃腸系統的毒性作用。
> 來源：
>全國酒精濫用和酗酒研究所。 “ 酒精宿醉 - 機制和調解員 （PDF）”。 2002年1月14日。
> ADAM“宿醉治療”。 2007年10月10日